Nu har jag lagt in 210 st sillar på jobbet. De läggs först i vatten över natten för att det salta ska dra ur. Sedan byter man vattnet på morgonen. Efter det blir det att varva sill, peppar, kryddpeppar, lagerblad och rödlök. Sist hälls ätticksspadet i. Jag skar ungefär 70 lökar och blandade till cirka 10 liter spad. Men nu är det färdigt!
I morgon har vi julköpardag då vi hoppas på mycket folk:-) Det bjuds på gröt och skinkmacka och must. Den står färdig och uppradad på hyllan! Sedan hoppas jag på julefrid och mys. Längtar efter att få hit släkten på julafton. Ska bli så roligt. Synd bara att lillasysteryster med familj inte kan närvara. Men man fick ju träffa henne nu när hon var hemma på blixtvisit i Svedala.
Bäst att ta tillfälle i akt att äta lite julbord när hon var på besök.
Mor och far ordnade med "lilla" julbordet på Björkstigen. Göran kan knappt bärga sej. Han har fått syn på ett bröd som inte går av för hackor.
Tänt var det här. Benkes ljusstake fick lysa upp tillvaron.
Just nu är väl Ingela på hemväg igen till Töskelandet. Det var så roligt att hon kom hit. Tack Ryan Air!
2 kommentarer:
nämen tjuvstartade ni julen på björkstigen!?! utan oss barnera? de va det värsta!!:) Men det ska bli väldigt skönt att komma hem till jul och mysa me släkten måste jag säga..längtar!! Kramar/Elin
Jaha, nu vill du väl inte se några mer sillar, förstår jag.
Vad gott det lilla julbordet var, baaara för att "lilla moi" kom hem till Svedala några dar... ;o)
Tyvärr fick jag inte med en enda av mustarna jag köpte (apotekarnes), blev helt enkelt för tungt, alla julklappar skulle ju mé åsså. Vi får kompensera med annat till jul.
Vi hörs (kanske syns! till jul!!)
Kramar från lillasysteryster
Skicka en kommentar